Tu sidrería asturiana en Madrid centro

CASA PARRONDO

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Ideal para grupos con menús y raciones asequibles.

Esencia Gastronómica de Asturias

Restaurante asturiano Casa Parrondo, la tu sidrería en Madrid centro, cuenta con más de 40 años de tradición. Entre nuestras especialidades, las mejores tapas acompañadas de la mejor sidra asturiana.

Nicolás Parrondo – Propietario

Nuestro Horario

«De Lunes a Domingo: 13:00 pm – 2:00 am»
«Cocina abierta todo el día» 

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Sugerencias Casa Parrondo / Chef´s Recommendations

Melón Villaconejos con jamón ibérico

18€

Honeydew melon with iberico ham

Tomate especial de la huerta Parrondo con ventresca y anchoas

18€

Special tomato from Parrondo´s garden with tuna and anchovy

Ensalada de lechuga, tomate y cebolla

12€

Lettuce, tomatoes and onion salad

Ensalada de aguacate, palmito, naranja y ventresca

18€

Avocado, palm, orange and tuna salad

Espárragos blancos de Tudela con dos salsas

16€

White asparagus from Tudela with 2 sauce

Espaguetis a la boloñesa

15€

Spaghetti with bolognese sauce

Lasaña especial de Piamonte

16€

Special lasagne from Piamonte

Guisantes del Faedal al esencia ibérica

16€

Green peas with iberico ham

Menestra de verduras al ajillo

16€

Garlic sauted mixed vegetables

Judías verdes al esencia ibérica

16€

Green beans with iberico ham

Navajas de las Rías Baixas provincia de Galicia

26€

Razor clams from Galicia

Zamburiñas de Cambados al esencia de ostras

26€

Scallops from Cambados with herbs essence

Caldeirada de rape, pulpo, almejas y patatas (para 2)

50€

Stew angler fish, octopus, clams and potatoes (for 2)

Mariscada especial 5 clases de mariscos (para 2)

90€

Special grilled seafoods (5 kinds of seafoods)

Paella especial de mariscos (para 2)

60€

Special seafoods paella (for 2)

Huevos fritos de pueblo con jamón y chorizo

20€

Fried eggs with ham and chorizo

Queso de Vicio con membrillo

12€

Cheese with quince jam

Queso Cabrales con mermelada

9€

Cabrales cheese with jam

Queso de La Peral con manzana

9€

Cheese La Peral with apple
Entrantes / Starters

Paté de perdiz a la esencia de la manzana

12€

Foie of partridge made in apple essence.

Huevos rotos de pueblo con jamón ibérico

15€

Scrambled eggs with ham

Callos al estilo Casa Parrondo

15€

Parrondo style tripes

Croquetas al estilo Parrondo

12€

Galician style octopues with potatoes

Pulpo a la gallega con cachelos

24€

Galician style octopus with potatoes

Pulpo a la vinagreta

20€

Octopus vinaigrette
Ibéricos y Quesos / Iberian & Cheese

Jamón de Jabugo especial

26€

Special Jabugo ham

Lomo Ibérico 5 Bellotas

24€

Special Jabugo loin

Entremeses Ibéricos especiales de la Casa

20€

Special Iberian mixed cold meats

Cecina de León de la Finca de Parrondo

20€

Cured meat of the Parrondo´s house

Queso puro de oveja

9€

Pure cheese sheep

Queso de Cabrales

10€

Cabrales style cheese

Queso del Vicio elaborado en Casa Parrondo

12€

Del Vicio style cheese made by Parrondo
Alcachofas / Artichokes

Alcachofas al ajillo con jamón ibérico

18€

Garlic style artichokes with iberian ham

Alcachofas con almejas en salsa verde

18€

Artichokes with clams in green sauce

Alcachofas con foie de pato

18€

Artichokes with Duck´s Foie
Ensaladas y verduras / Salads Vegetables

Ensalada mixta de Casa Parrondo

12€

Mixed salad of the house

Ensalada verde (tomate, lechuga y cebolla)

10€

Green salad (tomato, lettuce and onion)

Ensalada de pimientos del piquillo con ventresca y anchoas

15€

Salad peppers with anchovies and tuna

Endivias al queso de Vicio

15€

Cabrales style endive

Trigueros especiales con jamón ibérico

15€

Special green asparagus with iberian ham

Parrillada de verduras de la huerta de Parrondo

15€

Grilled vetetables of the house

Pimientos rellenos especiales de la Casa

15€

Special stuffed peppers of the house
Carnes Casa Parrondo / Meats

Chuletón de Somiedo ganadería Parrondo (1 Kilo)

70€

Ox Steak (1 kg)

Entrecot asturiano al Cabrales

24€

Cabrales style Ox entrecote

Chuleta de ternera roxa asturiana

26€

Asturian veal steak

Solomillo de cebón Especial de la Casa

28€

Special Ox sirloin

Chuletinas de cordero (6 piezas/ración)

24€

Small lamb cutlet from Sacrameña (6 pieces)

Paletilla de lechal a la segoviana con guarnición

26€

Segovian style sheep leg with garnish

Cachopo de ternera Especial de la casa

30€

Special Asturian big veal cachopo

Cochinillo asado a la segoviana con guarnición

30€

Segovian style roasted pork with garnish

Cuarto de cabrito a la sidra Especial "Casa Parrondo" (para 2 personas)

60€

Cider style roast goad (250 gr)
Ganadería Casa Parrondo
Pescados y Mariscos / Fishes & Shellfishes

Merluza a la sidra al estilo de "Casa Parrondo"

26€

Parrondo style cider hake

Merluza a la gallega con cachelos

26€

Grilled hake with salad

Merluza a la plancha con ensalada

22€

Special back hake with garnish

Merluza a la romana con ensalada

22€

Roman style hake with salad

Lomos de merluza especiales con almejas

26€

Pixín marinero con almejas y langostinos

26€

Special Anglerfish with clams and shrimps

Lomos especiales de bacalao a la vizcaína

26€

Vizcaína style codfish

Almejas a la sidra especiales de la casa

28€

Special cider clams

Gambas de Huelva a la plancha

40€

Shrimps from Huelva

Gamba roja de Garrucha

40€

Red shrimps from Garrucha

Rape negro Pixín a la bilbaína (2 personas)

60€

Bilbaína style black anglerfish (2 persons)

Lomo de bacalao plancha a la portuguesa

28€

Grilled codfish loin portuguese style
Pescados y mariscos de Luarca
Fabes Casa Parrondo / White beans

Fabada asturiana especial del monje

16€

Asturian style white beans

Fabes de la huerta de Parrondo con almejas

18€

White beans of the house with clams

Fabes con callos

15€

White beans with tripes

Fabes de la huerta de Parrondo con almejas y pulpo (para 2 personas)

50€

White beans of the house, with clams and octopus for 2 persons

Pote asturiano con berzas y arbeyos

15€

Soup of white beans with vegetables

Sopa de marisco al estilo "Casa Parrondo de Luarca"

15€

Luarca style soup of shellfish
Arroces Caldosos / Soupy rice

Arroz de la Casa especial caldoso con Pixín, almejas y carabineros (para 2 personas)

50€

Special soupy rice with anglerfish, clams and shrimps for 2 persons

Arroz con bogavante (para 2 personas)

50€

Special rice with lobster, clams and prawn for 2 persons

Caldereta de pescado y marisco al estilo de Luarca (para 2 personas)

60€

Typical Luarca soup with fish and shellfish for 2 persons
Postres Casa Parrondo / Desserts

Arroz con leche asturiano "Casa Parrondo"

8€

Special Asturian style rice pudding "Parrondo"

Leche frita con nata

8€

Fried milk with cream

Manzana reineta asturiana asada

6€

Special Asturian roasted apple

Tarta especial de la Casa

8€

Special cheese cake

Tarta de almendra Carbayón

8€

Carbayon almond cake

Tarta helada al whisky

8€

Whisky freeze cake

Flan de la Casa

6€

Creme caramel with cream

Natillas especiales de la abuela

6€

Special custard

Frixuelos rellenos de compota de manzana

8€

Frixuelos filled with apple sauce

Cuajada de la pastora

6€

Special curd

Queso de Vicio con membrillo y manzana

8€

Del Vicio style cheese with apple quince jelly

Requesón de Abredo con miel

8€

Ricotta style cheese from Abredo with honey

Yogurt natural

4€

Natural yoghourt

Fruta del tiempo (pieza)

4€

Fruit

Ensalada de fruta del tiempo (2 personas)

12€

Fruit salad 2 persons

Surtido de postres caseros de Casa Parrondo (2 personas)

14€

Special mixed desserts homemade (for 2 persons)
Tinto

D.O. RIOJA

Barón D'Anglade Reserva 2005

72€

Serie Limitada

Barón de Chirel Reserva 2005

97€

Elciego, Álava

Contino

44€

La Guardia, Álava

Marqués de Riscal

32€

Elciego, Álava

Cune 3 años

22€

Rioja

Campillo Reserva

34€

Laguardia, Álava

Ramón Bilbao Edición Limitada 2010

28€

Haro, Rioja

La Rioja Alta Gran Reserva 890

72€

Las Bastida, Álava

Viña Ardanza

42€

Las Bastida, Álava

Viña Tondonia Reserva

34€

Haro, Álava

Muga Reserva Especial

47€

Haro, Álava

Fernández de Piérola

26€

Moreda, Álava

Campillo Crianza

24€

Laguardia, Álava

Bordón Crianza

18€

Logroño, La Rioja

La Rioja Alta Gran Reserva 904

72€

Las Bastida, Álava

200 Monges

47€

Albelda de Iregua, La Rioja

Viña Arana - Reserva

37€

Muga Crianza

32€

Fernández de Piérola 37 cl

17€

Viña Salceda

22€

Elciego, Álava

Bordón Crianza 37 cl

11€

D.O. TIERRAS DE CASTILLA

Selección Especial Abadía Retuerta

30€

Valladolid

Cuveé Palomar

36€

Sardón de Duero, Valladolid
Tinto

D.O. RIBERA DEL DUERO

Vega Sicilia Valbuena

193€

5ª Cosecha

Flor de Pingus

203€

Quintanilla de Onésimo, Valladolid

Sancho Martín

203€

Pesquera de Duero, Valladolid

Cuesta de las Liebres

193€

Peñafiel, Valladolid

Alión

73€

Padilla de Duero, Valladolid

Hacienda Monasterio

48€

Pesquera de Duero, Valladolid

I Unacepa

43€

Valduero Reserva Premium

65€

Valduero Reserva

43€

Valduero Crianza

33€

Valduero Crianza 37 cl

18€

Pago de Carrovejas

45€

Peñafiel, Valladolid

Arzuaga Rva

53€

Quintanilla de Onésimo, Valladolid

Arzuaga Crianza

35€

Arzuaga Crianza 37 cl

19€

Malleolus

65€

Pesquera de Duero, Valladolid

Emilio Moro

35€

Pesquera de Duero, Valladolid

Cepa 21

43€

Castrillo de Duero, Valladolid

Fica Resalso

25€

Pesquera de Duero, Valladolid

Protos Reserva

43€

Protos Crianza

35€

Traslascuestas

28€

Pedrosa de Duero

D.O. MADRID

Tagonius Roble

22€

Tielmes, Madrid

Tagonius Syrah

35€

Blanco

ALBARIÑO - D.O. RIAS BAIXAS

Terras Gauda

23,50€

O Rosal, Pontevedra

Mar de Frades

23€

Vilagracía, Pontevedra

Fillaboa

19€

Bouza do Rei

19€

Morgadio

18€

Laxas

21€

Anciño Ribeiro

15€

D.O. RIBEIRO

Viña Costeira

20€

Rivadavia, Ourense

VERDEJO - D.O. VALLADOLID

José Galo

14€

Domine

14€

SOMONTANO - D.O. PENEDÉS

Martivilli

14€

Cojón de Gato

16€

Montesierra

16€

D.O. TXAKOLÍ

Txomin Etxaniz

21€

Getaria

D.O. RUEDA

Marqués de Riscal Verdejo

21€

El Ciego, Ávila

D.O. RIOJA

Puertavieja

18€

Diamante Blanco

19€

Martínez Lacuesta Crianza

26€

Martínez Lacuesta Joven

20€

VINO FINO (copa) - D.O. ANDALUCÍA

Tawny

7€

Pedro Ximénez

7€

Tío Pepe

7€

La Ina

7€

La Quinta

7€

Hegar Pedro Ximénez

7€

Viña 25 Pedro Ximénez

7€

Oporto Bandeira

7€

Pemartín Pedro Ximénez

7€

Sidras

Sidra natural

8€

Yagar Parrondo

Sidra El Gaitero

10€

Especial Villaviciosa

Sidra Etiqueta Negra El Gaitero

14€

Especial Villaviciosa

Sangría de sidra

18€

Especial Villaviciosa
Champagnes

Moët & Chandon

64€

Imperial

Mumm

54€

Cavas

Alsina Sardà

28€

Juvé Camps

28€

Segura Viudas

33€

Anna de Codorniu

21€

1551

9€

Formato 1/2

Möet & Chandon

19€

Formato 1/2

Dicen de Nosotros

“Típico lugar de Madrid. El dueño es un tipo muy simpático. Los camareros son atentos y educados. Decoración un tanto cargada y falta de espacio entre mesas y comensales. La comida está muy bien, pero no es barata. Para un día, merece la pena ir.”

Mayali13Google My Business - abril 2022

“One of the very best places to visit in Madrid 😉👍”

Denis GrandgirardGoogle My Business - diciembre 2021

“Un restaurante que la verdad merece la pena! Los platos, muy característicos, son muy ricos, y el personal muy cordial y amable. El sitio también está muy chulo: el ambiente es al mismo tiempo familiar y elegante!”

Giovanni GuarinoGoogle My Business - enero 2022

La Sidrería

Frente a Casa Parrondo se encuentra la Sidrería Parrondo, donde probar sidra de primera calidad, de la centenaria marca Sidra Peñón.

En la Sidrería Parrondo destaca una amplia barra que acoge a sus visitantes en la entrada de camino al comedor, donde tapear o tomar unas generosas raciones para compartir, acompañadas de vino o, cómo no, de deliciosa sidra asturiana.

El comedor de la Sidrería presenta un atmósfera rústica, de maderas y botellas a la vista donde degustar la mejor representación de la comida típica asturiana, por ejemplo: nuestras famosas patatas al Cabrales, pastel de cabracho, los huevos rotos o nuestro típico chorizo a la sidra.

También existen propuestas para los paladines de los platos de cuchara: nuestra fabada asturiana, fabes con almejas, nuestro pote asturiano y las verdinas con mariscos, entre otros tantos platos típicos asturianos.

Comida para llevar de Casa Parrondo.

Para Llevar

Menús para grupos.

Para Grupos

Todo el sabor de Asturias

«Lunes – Domingo: 13:00 pm – 02:00 am»

«Cocina abierta todo el día»

Horario Ininterrumpido